Ricciardi Félicienne

Réalisatrice et écrivaine, Félicienne Ricciardi s’attache à présenter des recettes traditionnelles des différentes régions de Corse, au rythme des saisons, des fêtes annuelles, religieuses ou familiales. Elle est également l’auteur d’ouvrages sur le châtaigner, la lavande ou encore l’olivier. 

Livres publiés aux éditions du Gerfaut

  • Le châtaignier

    mars 2012
    À travers ce livre, vous découvrirez l'histoire du châtaigner, de ses origines ouest-européennes à sa promotion massive au XVe siècle, en passant par le développement de sa culture (...)