LES MAMMIFÈRES MARINS

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  LA CHASSE DES PETITS MIGRATEURS Grives, merle, alouettes et étourneau

  Pascal Durantel 29,50€

  Auteur : Pascal Durantel

  La chasse connaît à nouveau en France une dynamique positive avec un nouvel intérêt pour la chasse du petit gibier, notamment celle du gibier migrateur qui se porte bien. Quid des gibiers de poche ? Il s’agit de la chasse des grives, merles, alouettes, étourneaux et cailles qui a fortement imprégné notre culture tant sur le plan de la gastronomie, que de celle de pratiques traditionnelles  toujours vivaces.

  Quelles armes et munitions utiliser ? Chasser avec quelles races de chiens ? Quels sont les modes de chasse par région ? Qu’en est-il des chasses traditionnelles ? Telles sont les questions auxquelles les auteurs apportent des réponses documentées. Sans oublier quelques recettes de ces merveilleux gibiers.

  Ce livre complet et richement illustré comblera les attentes de tous les chasseurs qui souhaitent mener une autre quête, ludique, rustique et buissonnière, génératrice des plus belles émotions.

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  250 réponses sur la tauromachie

  Catherine Le Guellaut, Christophe Chay, Jacques Massip 19,95€

  Auteurs : Catherine Le Guellaut, Christophe Chay, Jacques Massip

  Complexe, colorée, riche en émotions, la corrida ne laisse personne indifférent. Que l’on soit aficionado ou néophyte, les questions affluent. Les auteurs ont souhaité apporter des réponses précises et détaillées à ces interrogations, expliquer des réalités souvent mal interprétées. Ils ont exploré un vaste faisceau de domaines, de l’élevage à l’économie, de la technique aux valeurs éthiques, de la ritualité à l’art…Par des renvois, des encadrés, une iconographie soigneusement sélectionnée, cet ouvrage vise à relier les informations, à les mettre en synergie pour faire émerger ce qui fait sens dans la corrida, ce qui prête au débat, mais aussi ce qui séduit, interroge et passionne.

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  PROTÈGE LA NATURE COMME UN ROI

  Štěpánka Sekaninová 11,50€

  Auteur : Štěpánka Sekaninová

  PROTÈGE LA NATURE COMME UN ROI – Des gestes simples pour vivre en harmonie avec la nature.

  Les arbres se meurent, les fumées empoisonnent l’air partout dans le royaume, et il y a plus de déchets que de plantes ou d’oiseaux… Même les dragons quittent ce qui était autrefois un si beau pays ! Ce n’est pas étonnant : qui choisirait de vivre dans un royaume où l’environnement est tellement négligé qu’il est difficile de respirer normalement ? Alors que doit faire le roi Gustave ? Le royaume peut-il encore être sauvé ? Bien sûr que oui ! Après tout, une petite fée est là pour aider sa majesté.

  Si tu veux apprendre à prendre soin de la nature, pour qu’elle ne souffre plus, alors joins-toi au roi et à son amie la fée ! Ils seront heureux de t’avoir à leurs côtés…

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  SOUPES, BOUILLONS ET CIE

  Franck Schmitt 18,50€

  Auteur : Franck Schmitt

  40 REPAS COMPLETS

  Qu’on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets. Avec l’arrivée des jours de pluie et de froid, en semaine comme le week-end, rien de tel qu’une soupe qui redonne de l’élan, de la vigueur, qui favorise le regain rapide de l’énergie.

  Des recettes simples que l’on peut préparer à l’avance et faire réchauffer avant de passer à table. Qu’elles soient du quotidien ou pour recevoir, ces recettes très gouteuses raviront les convives. Qu’elles soient du terroir ou venues du monde entier, ces « soupes complètes » sont synonymes de convivialité.

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  DES INSECTES PAR MILLIERS

  Britta Teckentrup, Lily Murray 12,50€

  Auteurs : Britta Teckentrup, Lily Murray

  Sortez votre loupe et explorez le monde des insectes et des arachnides. Aventurez-vous dans les forêts tropicales où chassent les mygales et jetez un coup d’œil dans les ruches où les abeilles travaillent sans relâche. Partout où vous allez, il y a des insectes, et beaucoup de ces créatures vivent chez vous ou dans le jardin d’à côté. Le monde des insectes est plein de surprises. L’illustratrice de renom Britta Teckentrup présente ici plus d’une centaine de « bestioles » fascinantes sur lesquelles on peut tout apprendre : des détails sur leur biologie, où les trouver, de quoi elles se nourrissent et comment elles vivent.

  Voici un ouvrage documentaire qui a de la personnalité grâce à un illustratrice très appréciée.

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  Les abeilles du monde

  Laurence Packer 28,00€

  Auteur : Laurence Packer

  Lorsqu’on pense à une abeille, on visualise généralement l’abeille domestique occidentale, qui vit dans des sociétés vastes et complexes à l’intérieur d’une ruche, où se côtoient une reine et des milliers d’ouvrières. Mais cette abeille si familière à nos yeux n’est qu’une espèce parmi les plus de 20­000 qui existent dans le monde, et dont la plupart ne lui ressemblent aucunement. Dans Les Abeilles du monde, Laurence Packer, l’un des plus grands spécialistes des abeilles sauvages, célèbre l’extraordinaire diversité de ces insectes, qui se distinguent par leur taille et ­leur ­apparence, mais aussi par leurs nids et leur organisation sociale.

  Grâce à des descriptions claires et précises des sept familles d’abeilles, cet ouvrage fournit de précieuses informations sur les caractéristiques génériques, les mœurs et l’habitat de ces insectes, ainsi que de splendides illustrations souvent rares montrant les abeilles dans leur environnement naturel. L’ouvrage révèle les secrets de ces fascinantes créatures, leur importance dans l’écosystème global et les moyens par lesquels nous, les humains, pouvons les protéger.

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