Informations complémentaires
| Auteur | |
|---|---|
| Date de parution | 16 octobre 2024 |
| Format (mm) | 247 x 307 mm |
| ISBN | 9782351913284 |
| Pagination | 64 pages, dont 12 double-pages avec rabats ou dépliants |
| Reliure | Cartonné |
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Dès 7 ans.
• De nombreux volets et rabats à soulever pour explorer le monde des océans
• Un livre grand format aux superbes illustrations avec des textes informatifs et comparatifs
Collection : Les + grands, longs, gros, rapides
Public cible : à partir de 7 ans
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Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples « Terrine de marcassin aux pruneaux », inventives « Saltimbocca de sanglier au parme » ou bistronomiques « filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé ».
L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt.
Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
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L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt.
Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
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