Actualités

Un livre de P. DURANTEL, AVEC LA COLLABORATION DE J-C. RICCI, K DE RORRE, A.…

Toute cette année, nous avons travaillé à vous offrir des livres de nature très différentes…

De Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel. On vous partage la revue de presse issue de jours de…

Livraison assurée pour noël pour toute commande passée avant le 17 décembre, en France métropolitaine.…

Chers amis lecteurs, Découvrez tous nos livres de cuisine : cuisine des gibiers, cuisine de produits fumés,…

Chers amis lecteurs, En ce mois d’octobre nous vous proposons de naviguer sur la mer,…

Améliorez votre expérience d’achat avec des avis personnalisés La maison d’édition Les Editions du Gerfaut…

Prix Connaissance de la chasse 2024 C’est avec fierté que les éditions du Gerfaut ont…

Chers amis lecteurs, La période estivale entame son cycle réjouissant et déjà nous pensons aux…

Chers amis lecteurs, La cuisine est souvent synonyme de convivialité, de bons moments passés en…

Chers amis lecteurs, Voilà le printemps et les beaux jours qui arrivent ; enfin la…

  Organisé par le groupe Versicolor, le 26ème Salon de la chasse et de la…

Chers amis lecteurs,Peut-être êtes-vous déjà en train de préparer votre matériel pour la prochaine ouverture…

Chers amis lecteurs, En ce mois de janvier les Editions du Gerfaut vous souhaitent une bonne…

On vous partage la revue de presse issue de La Marseillaise – Janvier 2024 pour le…

On vous partage la revue de presse issue de Connaissance de la chasse – Janvier…

On vous partage la revue de presse issue de Connaissance de la chasse – Décembre…

On vous partage la revue de presse du livre Cuisiner le cerf  de Valéry Drouet…

On vous partage la revue de presse du livre Le Grand Gibier – ANCGG (Association…

On vous partage la Newsletter de Décembre 2023 ! Chers amis lecteurs, Nous voici en…

On vous partage la Newsletter d’octobre 2023 ! Chers amis lecteurs, Octobre signifie pour nous,…

Pourquoi avons-nous choisi de publier des livres pour la jeunesse ? Depuis deux ans, les éditions…

On vous partage la Newsletter de Septembre 2023 !  Chers amis lecteurs, Nous refermerons bientôt…

On vous partage la revue de presse du livre Repenser la chasse d’Olaaf Brentot Un…

En août 2020, les éditions du Gerfaut publiaient le livre du président de la Fédération…

Vis ma vie de sapiens Article Comment ça marche – Sept 2023. Documentaire illustré :…

    Avec les beaux jours reviennent les envies de repas en plein air. Alors,…

Chers amis lecteurs, Ce mois-ci, place aux livres destinés à la jeunesse. Nous vous invitons…

La vie des oiseaux vu par JNE : La vie des oiseaux – Avantages et…

Le Grand Gibier – Prix Connaissance de la chasse Voilà qui ravira les amateurs de…

On vous partage la dernière Newsletter de l’événement Barbecue Expo où Steven Raichlen, auteur des…

  La chasse au grand gibier, l’identification de l’animal L’une des règles fondamentales à la…

  Chers amis lecteurs, Chers amis lecteurs, Douceurs exceptionnelles chez nous, blizzard et tempêtes de…

L’engrillagement de nos forêts est un sujet qui tend les acteurs de la chasse d’un…

Le magazine « Tout sur les animaux » a mentionné dans un article le livre…

  Chers amis lecteurs, Pour cette période de fêtes qui s’avance à grand pas, nous…

Femme Actuelle cite le livre « La cuisine au beurre c’est bien meilleur que la cuisine…

Le magazine « Petit ours brun » a mentionné dans un article le livre jeunesse « À qui…

Être pêcheur c’est s’intéresser aux poissons, « La vie secrète des poissons » propose de…

  Chers amis lecteurs, Nous voici entrés dans notre programme de livres pour cette fin…

Chers amis lecteurs, Voici l’été qui approche et avec lui, les réjouissances de belles soirées…

Chers amis lecteurs, Le printemps s’est installé et en son honneur les éditions du Gerfaut…

Maitriser le tir à balles, vu par Alain de L’Hermite et Hubert Lebaudy dans Connaissance…

  Par ciel dégagé la nuit, l’irrépressible envie de contempler les étoiles se fait sentir.…

« Promenons-nous dans les bois tant que le loup n’y est pas ». Nous connaissons…

Venaison, venez-y Venaison : “la chair comestible du gros gibier. ” Ce livre ne se…

Ecrit par Nicolas, le 8 novembre 2020 Livre : La pêche du Brochet à la…

20 ans après la parution de son premier livre « Le Brochet à la mouche, le…

« La pêche du brochet à la mouche », ouvrage signé Jacky Roehrig et paru dernièrement aux…

Par Jacques Reder. « La modernité, en matière d’écologie est aujourd’hui du côté de la chasse.…

Hubert Deveaux, éditeur et auteur de livres de référence, notamment chez Larousse et de livres…

David Gauduchon voyage à travers le monde depuis plus de 20 ans, pour assouvir sa…

  Interview de Valery Drouet Valéry Drouet, ancien cuisinier dans la restauration gastronomique et Pierre-Louis…

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel – Cuisiner le faisan dans Connaissance de la chasse «…

E. Siebeneicher-Hellwig « Pro, il l’est. L’auteur est en effet un coutelier bavarois, passionné notamment par…

  « Nous publions quinze titres par an » – Interview de Christophe Savouré [ Éditions du…

Jours de chasse, automne 2019 Maîtriser le tir à balles Remercions Christophe Savouré, qui a…

Chasse et art de vivre Christophe Savouré, pour l’amour des livres et de la chasse.…

Je suis le roi d’Ecosse et autres récits de chasse de Jean Louis Llombart –…

Terrines pâtés, tourtes & rillettes – Connaissance de la chasse – Rubrique Belles lectures Terrines…

Magasine Saint Hubert – Octobre – Novembre – Décembre 2018 / Livres – Art &…

Terres de chasse Saint Hubert – Rubrique Art & Chasse Ils sont journalistes : Cyril…

Réussir le permis de chasser – François-Xavier Allonneau Bien que notre confrère Fernand du Boisrouvray…

Art & Chasse Saint Hubert – Chassé-Croisé – Anne Chevée Depuis des siècles, voire même…

Article Des chasseurs sachant tracer – Terres de Chasse Le Figaro BEAU LIVRE Richement illustré,…

Article Royal Saint Hubert Club Belgique – Chasse & Nature – Rubrique En bref –…

Terres de Chasse Si sa grande qualité au Figaro Magazine amène Cyril Hofstein à traiter…

Article Catégorie Livre de référence du magazine Connaissance de la chasse – Septembre 2018 Une…

Les Pros du Fumoir de Steven Raichlen – 24,95 € Pour se retrouver devant des…

Qui va à la chasse perd sa place ! de Marie et Hubert Deveaux –…

Qui va à la chasse perd sa place – Le Saint Hubert – Mai 2018…

Nouvelle recension presse pour notre livre Une journée de chasse, au milieu de la traque  dans…

BEEF ! Pros du Fumoir – Avril 2018 Fu-Maison Changement de vocabulaire. Aujourd’hui on ne…

Séance de dédicace à la Maison de la mouche à Paris du livre de Jonathan…

Retrouvez-nous au Game-Fair sur notre stand H06 les 15, 16 et 17 juin 2018 et découvrir…

Nos confrères du magazine Connaissance de la chasse de janvier 2018 consacrent une critique au…

L’interview de Christophe Savouré : Baudouin de Saint Leger : Christophe Savouré, vous avez repris en…