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Traité de fauconnerie
Morel 59,00€Auteur : MorelAjouter au panierTome 1 – Le Haut-vol La chasse à vol est une passion, un mode de vie, une recherche de l'esthétique et une forme d’art. Les fauconniers sont les gardiens d’une…
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CUISINER LE CHEVREUIL
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panier50 recettes de gibier La viande de chevreuil est sans doute la plus fine, tendre et d’un goût exquis. Elle est facile à trouver en saison avec des qualités nutritionnelles…
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REPENSER LA CHASSE
Olaaf Brentot 22,00€Auteur : Olaaf BrentotAjouter au panierREPENSER LA CHASSE - Tout ce que j’aurais dû savoir avant de dire je n’aime pas la chasse. Tout le monde ou presque a un avis sur la chasse. Certains…
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À POILS ET À PLUMES
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 24,95€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panier70 recettes de gibier Non, la cuisine du gibier n’est pas nécessairement longue et compliquée ! Pas plus qu’elle est obligatoirement classique avec des sauces sophistiquées. Oui, aujourd’hui, on peut…
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SOUPES, BOUILLONS ET CIE
Franck Schmitt 18,50€Auteur : Franck SchmittAjouter au panier40 REPAS COMPLETS Qu’on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces…
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BIEN DÉTERMINER L’ÂGE DES GRANDS GIBIERS
Burkhard Stöcker 29,50€Auteur : Burkhard StöckerAjouter au panierTout chasseur de grand gibier, doit avoir la capacité d’identifier la faune sauvage sans hésiter. Seuls les chasseurs en mesure de différencier les caractéristiques liées à l’âge et au sexe…
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LE GRAND LIVRE DES CERFS
Charles Smith-Jones 47,00€Auteur : Charles Smith-JonesAjouter au panierLE GRAND LIVRE DES CERFS - le 1er livre complet sur l’espèce en français, une bible. Le Grand livre des cervidés offre pour la 1re fois un état des lieux…
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Livre de chasse
Hélène Préveraud 39,00€Auteur : Hélène PréveraudAjouter au panierTous vos souvenirs de chasse dans un écrin luxueux. Hélène Préveraud, jeune artiste au talent immense, a croqué sur le terrain plus de 25 gibiers de France, dessiné des scènes…
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LA PÊCHE DE LA TRUITE AU LEURRE
Alain Foulon 36,00€Auteur : Alain FoulonAjouter au panierConnaissance du milieu, comportement, matériel, pratique et techniques Depuis trop longtemps les auteurs halieutiques n’abordaient plus la pêche aux leurres de la truite que dans des articles publiés dans la…
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CUISINER LE GRAND GIBIER Sanglier, Cerf, Chevreuil
Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel 29,50€Auteur : Valéry Drouet & Pierre-Louis VielAjouter au panierCUISINER LE GRAND GIBIER Sanglier, Cerf, Chevreuil - La viande de grand gibier est saine, gouteuse et délicieuse. Souvent proposée pour les jours de fête, elle est aussi un substitut…
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CUISINER LE SANGLIER
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panierCUISINER LE SANGLIER - 3ème édition - plus de 6000ex. vendus. La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à…
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CUISINER LE CERF
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel 18,00€Auteur : Valéry Drouet et Pierre-Louis VielAjouter au panierCUISINER LE CERF - Des recettes inventives, savoureuses, simples de réalisation. La viande de cerf, est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse…
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LOUPS
Todd K. Fuller 22,00€Auteur : Todd K. FullerAjouter au panierLes loups fascinent l’être humain depuis des milliers d’années et sont pour certains d’entre nous de puissants guides spirituels et des animaux totem. Bien qu’ils soient un des symboles de…
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Camouflage
Steve Parker 17,50€Auteur : Steve ParkerAjouter au panier100 animaux maîtres du déguisement Découvrez les créatures les mieux cachées de la nature ! Le camouflage est essentiel pour survivre dans la nature. À la fois mécanisme de défense…
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Pâtés en croûte, tourtes & pies
Franck Schmitt 19,50€Auteur : Franck SchmittAjouter au panierviande, poisson, légumes, 40 recettes Le pâté en croûte comme les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine. Qu’ils soient de viande, de poisson ou aux légumes,…
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Réussir le permis de chasser 2025
François-Xavier Allonneau 23,00€Auteur : François-Xavier AllonneauAjouter au panierVous vous intéressez à la chasse ? Vous voulez passer l’examen du permis de chasser ? Ce manuel est fait pour vous ! L’édition 2025 actualisée contient : • Toutes…
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SAUCES, RUBS ET MARINADES
Steven Raichlen 22,00€Auteur : Steven RaichlenAjouter au panierLa bible du barbecue Transformez les viandes et les fruits de mer, les légumes et les desserts en un barbecue de classe mondiale grâce aux bases gustatives qui donnent aux…
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LA CHASSE DES PETITS MIGRATEURS Grives, merle, alouettes et étourneau
Pascal Durantel 29,50€Auteur : Pascal DurantelAjouter au panierLa chasse connaît à nouveau en France une dynamique positive avec un nouvel intérêt pour la chasse du petit gibier, notamment celle du gibier migrateur qui se porte bien. Quid…
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50 HISTOIRES DE NATURE AUTOUR DU MONDE
Angela McAllister 19,95€Auteur : Angela McAllisterAjouter au panier50 HISTOIRES DE NATURE AUTOUR DU MONDE-Installez-vous confortablement et plongez-vous dans ce recueil magnifiquement illustré de 50 histoires sur la nature provenant des quatre coins du monde. Ce livre rassemble…
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LÀ-HAUT DANS LA CANOPÉE
James Aldred 14,95€Auteur : James AldredAjouter au panierCe livre extraordinaire et de grand format explore un arbre gigantesque de la jungle, des racines à la canopée... avec un dépliant géant en fin d’ouvrage. Offrant une perspective rarement…
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LE MONDE DES CRABES
Peter J. F. Davie 35,00€Auteur : Peter J. F. DavieAjouter au panierÉcologie, anatomie, comportement Une histoire naturelle illustrée des crabes Doté d’une illustration riche, ce livre mène une enquête approfondie sur les crabes du monde entier. On en connaît plus de…
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DICTIONNAIRE HUMORISTIQUE DE LA CHASSE
René-Miguel Roland 29,95€Auteur : René-Miguel RolandAjouter au panierLe parler chasse de A à Z 3E ÉDITION AUGMENTÉE DE NOUVELLES ENTRÉES « Le parler chasse de A à Z » est un dictionnaire humoristique d’un genre particulier :…
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INCROYABLES OCÉANS
Felicity Fitchard 17,50€Auteur : Felicity FitchardAjouter au panierDe la plus grande des baleines au plus rapide des poissons, ces animaux fascinants battent des records ! Soulève les volets et déploie les rabats pour voir apparaître de fantastiques…
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LES MAMMIFÈRES MARINS
Annalisa Berta 29,50€Auteur : Annalisa BertaAjouter au panierDe la loutre de mer grégaire au dauphin joueur en passant par le mythique narval et l’emblématique ours polaire, les mammifères marins constituent un groupe vaste, diversifié et de plus…
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Le Livre des Alpes
Lana Bragin - Stefan Spiegel 38,00€Auteur : Lana Bragin - Stefan SpiegelAjouter au panierLe Livre des Alpes vous rapprochera des montagnes de la plus agréable des façons. À travers 288 pages et un millier d’infographies et d’illustrations, apprenez à connaître cet espace culturel…
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Traces et empreintes d’animaux sauvages
Andreas David 19,95€Auteur : Andreas DavidAjouter au panierLe guide de reconnaissance du promeneur et du pisteur Identifier la présence d’un animal grâce à des traces, empreintes et autres déjections est un jeu d’enfant si l’on sait les…
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DES INSECTES PAR MILLIERS
Britta Teckentrup, Lily Murray 12,50€Auteurs : Britta Teckentrup, Lily MurrayAjouter au panierSortez votre loupe et explorez le monde des insectes et des arachnides. Aventurez-vous dans les forêts tropicales où chassent les mygales et jetez un coup d'œil dans les ruches où…
PROTÈGE LA NATURE COMME UN ROI
Štěpánka Sekaninová 11,50€Auteur : Štěpánka SekaninováAjouter au panierPROTÈGE LA NATURE COMME UN ROI - Des gestes simples pour vivre en harmonie avec la nature. Les arbres se meurent, les fumées empoisonnent l’air partout dans le royaume, et…
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UN MONDE QUI CHANGE
David Gibson 15,00€Auteur : David GibsonAjouter au panierDes chiffres glaçants pour une planète en surchauffe Tout ce que vous vouliez savoir sur le changement climatique mais que vous n’osiez pas demander ! Il est impossible d’ignorer les…
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Mon atlas de l’océan
Tom Jackson 16,00€Auteur : Tom JacksonAjouter au panierUn voyage des plages de sable fin aux abysses Plonge dans les vagues pour un fantastique voyage à la découverte des océans et des grandes profondeurs ! Navigue sur les…
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Mon atlas de l’espace
Tom Jackson 16,00€Auteur : Tom JacksonAjouter au panierUn voyage de la terre aux confins de l’univers Décolle pour un incroyable voyage à travers l’Univers ! Pose-toi sur les planètes du système solaire, attache ta ceinture pour survoler…
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