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  • CUISINER LE GRAND GIBIERPages de Cuisiner grandgibier MEP04 BAT corr traceurs PDF HD Coated Page 1
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    CUISINER LE GRAND GIBIER Sanglier, Cerf, Chevreuil

    Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel
    Note 5.00 sur 5
    29,50€
    Auteur : Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel

    CUISINER LE GRAND GIBIER Sanglier, Cerf, Chevreuil - La viande de grand gibier est saine, gouteuse et délicieuse. Souvent proposée pour les jours de fête, elle est aussi un substitut…

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  • Les pros du fumoirLes pros du fumoire Page 039
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    Les pros du fumoir

    Steven Raichlen
    Note 5.00 sur 5
    24,95€
    Auteur : Steven Raichlen

    Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisine au barbecue, Steven Raichlen s’attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour et devenue très populaire…

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  • Pâtés en crouteaux 2 saumonsEn rupture de stock
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    Pâtés en croûte, tourtes & pies

    Franck Schmitt 19,50€
    Auteur : Franck Schmitt

    viande, poisson, légumes, 40 recettes Le pâté en croûte comme les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine. Qu’ils soient de viande, de poisson ou aux légumes,…

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    • R. Jandska pour les textes & C. Saldana pour les illustrations.
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