Informations complémentaires
| Auteur | |
|---|---|
| Date de parution | Avril 2025 |
| Format (mm) | 176 x 228 mm |
| ISBN | 978.2.35191.344.4 |
| Pagination | 272 pages |
| Reliure | Broché avec rabats |
SAUCES, RUBS ET MARINADES
22,00€
Auteur : Steven Raichlen
La bible du barbecue
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Steven Raichlen, auteur des très nombreux livres à succès et « master of grill » mondialement reconnu, montre ici comment ajouter une touche experte à chaque plat de votre répertoire, de la transformation d’un simple steak en un kebab exotique. Ce livre comprend un guide pas à pas pour créer toutes ces sauces barbecue aux saveurs incroyables et des recettes pour plus de 40 plats originaux.
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